Barista Map
<コロンビア ゲイシャ>オレンジとダージリンティーのフレーバーです!!
通常価格
¥1,500
税込
配送料は購入手続き時に計算されます。
Barista Map Coffee Roastersから新しいコーヒー豆のご案内です!
COLOMBIA GESHA ~PALESTINA HUILA~
華やかな香りと、上品な甘さが特徴的なゲイシャコーヒーです!!!
100g:¥1,500
200g:¥2,800
尚、こちらの商品は送料無料にてお送り致します。
※焙煎は木曜日となります
生産国 : コロンビア
農園:Palestina Huila
品種:GESHA
標高:1600m
生産処理:WASHED
テイスト:Orange, Pear, Darjeeling tea
Barista Map Coffee Roasters Brewのオススメレシピ
(Total 200gの抽出・温度90℃・硬度20-40の軟水)
1)ベーパーを湯すぎ&予熱で温める
2)ドリッパー内のコーヒーの粉を振りながら均等&水平にする
3)40gのお湯を注ぎ、蒸らす(〜30秒)
4)40gのお湯を真ん中から外へ向かって回しながら注ぎ、また真ん中へ戻る(〜1分)
5)120gのお湯を注ぐ(〜2-2.5分)
レシピ1杯用:13gのコーヒー&200mlのお湯 (①40g ②40g③120g/〜2-2.5分)
レシピ2杯用:16.5gのコーヒー&250gのお湯 (①50g ②50g③150g/2-2.5分)