<ボリビア WASHED>アップルパイ&焼き菓子の風味をご堪能下さい!
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Barista Map

<ボリビア WASHED>アップルパイ&焼き菓子の風味をご堪能下さい!

通常価格 ¥1,500 ¥0 単価 あたり
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Barista Map Coffee Roastersから新しいコーヒー豆のご案内です!

Bolivia Guji Washed

100g:¥1,500

200g:¥2,500

尚、こちらの商品は送料無料にてお送り致します。

 

生産国 : Bolivia

地域:Samaipata, Santa Cruz

農園:El Fuerte

品種:Bourbon

標高:1,328-1,526m

生産処理:Washed

テイスト:アップルパイ、ベリースイート、 焼き菓子、チョコレート

  

Barista Map Coffee Roasters Brewのオススメレシピ

(Total 200gの抽出・温度90℃・硬度20-40の軟水)

1)ベーパーを湯すぎ&予熱で温める

2)ドリッパー内のコーヒーの粉を振りながら均等&水平にする

3)40gのお湯を注ぎ、蒸らす(〜30秒)

4)40gのお湯を真ん中から外へ向かって回しながら注ぎ、また真ん中へ戻る(〜1分)

5)120gのお湯を注ぐ(〜2-2.5分)

レシピ1杯用:13gのコーヒー&200mlのお湯 (①40g ②40g③120g/〜2-2.5分)

レシピ2杯用:16.5gのコーヒー&250gのお湯 (①50g ②50g③150g/2-2.5分)