Barista Map Coffee Roasters

エチオピアゲイシャビレッジナチュラルコーヒー豆販売！

100g ¥1,500(税込)

200g ¥2,500(税込）

ご購入価格３０００円以内は送料無料！!

Ethiopia

：エチオピアゲイシャビレッジ農園

：ベンチマジ地区

：プロセス　Natural(乾燥式）

：品種　ゲイシャ

：標高　1900ml-2000ml

：ストロベリーチョコ、ハニー、コンプレックス

Barista Map Coffee Roasters Brewのオススメレシピ

（Total 200gの抽出・温度90℃・硬度20〜40の軟水）

1)ベーパーを湯すぎ＆予熱で温める

2)ドリッパー内のコーヒーの粉を振りながら均等＆水平にする

3)40gのお湯を注ぎ、蒸らす（〜30秒）

4)40gのお湯を真ん中から外へ向かって回しながら注ぎ、また真ん中へ戻る（〜１分）

5)120gのお湯を注ぐ（〜2-2.5分）

レシピ１杯用：13gのコーヒー＆200mlのお湯 (①40g ②40g③120g/〜2-2.5分)

レシピ2杯用: 16.5gのコーヒー＆250gのお湯 (①50g ②50g③150g/2-2.5分)

＊焙煎日は木曜日になります。