{"product_id":"malaysia-my-liberica-anaerobic-natural-lot-s","title":"Malaysia My Liberica Anaerobic Natural Lot S","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMal My Liberica Anaerobic Natural Lot S\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eは、\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eマレーシアのジョホール州にある My Liberica農園で生産された、希少な リベリカ種 のコーヒー豆\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eこの「Lot S」は、コーヒーの品質向上を目指す国際的なプロジェクト \u003ca href=\"https:\/\/projectorigin.coffee\/product\/mal0101-mal-my-liberica-anaerobic-natural-lot-s\/\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eProject Origin\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e との共同制作によるもので、従来のコーヒーのイメージを覆す複雑で鮮やかな味わいが特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e☕ 味の特徴（カッピングノート）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eアナエロビック（好気性発酵）とナチュラルプロセスを組み合わせることで、フルーツのような甘みと深いコクが引き出されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eフルーツ系\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e: ラズベリー、パイナップル、ザクロ、イチジク、ルビーグレープフルーツ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eスイーツ・重厚感\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e: キャラメル、ダークチョコレート\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e質感\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e: 非常に複雑（Complex）で、パパイヤのようなトロピカルな印象もあります。 \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e🔍 この豆のポイント\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e希少なリベリカ種\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e: 世界のコーヒー生産量のわずか数%しか流通していない種ですが、My Liberica はその専門農園として世界的に知られています。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e特別な精製（アナエロビック）\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e: 酸素を遮断した状態で発酵させる「アナエロビック・ファーメンテーション」を施しており、通常のナチュラル精製よりも風味が強烈でユニークです。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e世界チャンピオンとの協力\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e: My Liberica は、ワールド・バリスタ・チャンピオンのササ・セスティック氏（Project Origin 創設者）と協力し、リベリカ種のポテンシャルを最大限に引き出す実験を続けています。 \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BARISTA MAP Coffee Roasters","offers":[{"title":"100g","offer_id":44204263374899,"sku":null,"price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/5170\/2835\/files\/IMG_5578.jpg?v=1773547490","url":"https:\/\/baristamap.coffee\/products\/malaysia-my-liberica-anaerobic-natural-lot-s","provider":"BARISTA MAP Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}