Barista Map
夏にぴったりな飲み比べコーヒー豆「3点SET」!!!
通常価格
¥1,800
税込
配送料は購入手続き時に計算されます。
飲み比べコーヒー豆「3点SET」!!
週替わりでお得に50g×3種類のコーヒーをお試し頂けます。
①HOMEブレンド WASHED&NATURAL
Colombia50%
:ナリニョ地域
:プロセス Washed (水洗式)
:品種 カトゥーラ、カスティージョ
:標高 1600-1800ml
Brazil50%
:南ミナス地域
:プロセス Natural(乾燥式)
:品種 ムンドノーボ
:標高 1100ml
:ミルクチョコ,アップル、キャラメル、バニラアイスクリーム
中深煎り
②エチオピアゲイシャ NATURAL
生産国 : エチオピア
地域:グジ
品種:ゲイシャ
標高:1350~1600M
テイスト:CHERRY, FLORAL, STONE FRUITS
③RWANDA WASHED
生産国 : ルワンダ
地域: ルリンド地区 キニニ
標高:1850~2250M
品種:ブルボン
テイスト:ブルーベリー、ライチ、オレンジ
中浅煎り
50g×3袋 ¥1800(税込)
合計金額3,000円以内は送料無料にてお送り致します!!
Barista Map Coffee Roasters Brewのオススメレシピ
(スイッチドリッパー1杯用:200gのお湯・温度88~91℃・硬度20-40の軟水)
Hot(4:6メソッド)
①40gのお湯を上下に攪拌するように注ぎ、ドリッパーを5回回してお湯と粉をしっかりと触れ合わせる(スイッチ使用20秒間、10秒は透過)
②0:30から、40gのお湯をまた上下に攪拌するように注ぐ。※2投目はスピンをしない(スイッチ使用20秒間、10秒は透過)
③1:00から、120gのお湯をドリッパーの真ん中に、1点投下し、1分25秒で注ぎ終わらせ、ドリッパーを5回回す。抽出終わりを2:10~30にて落ち切るように、挽き目を調整する(スイッチを使わずに全て透過式)