こんばんは、Makotoです。 先週末も沢山のお客様にお越し頂き、私たちの様々なコーヒーをお楽しみ頂けました！特にコロンビアのTop of Top「セロアズール」は大好評でした！ 今週末も店頭で販売しておりますので、パッションフルーツやアプリコットのようなアロマとフレーバーを是非ぜひお試しください^^　※こちらは希少な豆の為、豆売りはしておりません、ご了承ください。 尚、ブラジルのアナエロビックのルメスーダンや、コロンビアゲイシャWASHED、HOMEブレンドは引き続き100ｇ～販売しております！お家でのコーヒーの淹れ方や、挽き目のことなど何か質問があれば是非スタッフにお尋ねくださいませ。本格的に学ばれたい方はマンツーマンクラスもございます！WEBサイトから詳細をご確認ください。     他にもメルボルンのSt.Aliからユニークなコーヒー豆、東ティモールのWASHEDや、ブラジルのCOE2019＃4、Santuario Sul農園のゲイシャナチュラルプロセスの豆も数量限定で販売致します。希少な豆なので是非お試しください^^　 私たちは、毎週お越し頂けるお客様に楽しんで頂けるよう常に新しいコーヒー豆をローンチするようにしております。Barista Mapの店頭で焼いた豆はもちろん、メルボルンの豆やゲストビーンズも様々な品種で浅煎り～中深煎りまでございます。どうぞ店頭でお気に入りのフレーバーをお楽しみくださいませ！！！　 それではまた明日^^        

こんばんは、Makotoです。 今日は天気もとても良く、沢山のお客様にお越し頂くことができました！特に新商品のコロンビアゲイシャ「セロアズール」やブラジルのアナエロビックプロセスの「ルメスーダン」が大好評でした！！明日も元気に１１時～１７時でオープンしております。持ち帰り用のコーヒー豆も多数用意しておりますので、気軽にスタッフにお尋ねください^^     店舗をスタートしてから焙煎は基本的に火曜か水曜に行っており、ECサイトで購入頂いたお客様へは金曜か土曜に配送しております。ちょうど良く炭酸ガスが抜けてくる頃にお手元に届くようになっているので、到着した頃が飲み頃のエイジングです。開封後は冷暗所、もしくは密閉させて冷蔵か冷凍で保存することでフレーバーの抜けを遅らせることができます。その他、抽出器具のことや抽出方法については気軽にお問い合わせください。すぐにお返事致します^^ 明日も皆様とお会いできるのを楽しみにしております^^