夏にぴったりな飲み比べコーヒー豆「3点SET」!!!
夏にぴったりな飲み比べコーヒー豆「3点SET」!!!
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夏にぴったりな飲み比べコーヒー豆「3点SET」!!!
Barista Map

夏にぴったりな飲み比べコーヒー豆「3点SET」!!!

通常価格 ¥1,800 ¥0 単価 あたり
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

飲み比べコーヒー豆「3点SET」!!

週替わりでお得に50g×3種類のコーヒーをお試し頂けます。

 

 

 

①HOMEブレンド WASHED&NATURAL

Colombia50%

:ナリニョ地域

:プロセス Washed (水洗式)

:品種 カトゥーラ、カスティージョ

:標高 1600-1800ml

Brazil50%

:南ミナス地域

:プロセス Natural(乾燥式)

:品種 ムンドノーボ

:標高 1100ml

:ミルクチョコ,アップル、キャラメル、バニラアイスクリーム

中深煎り

 

②エチオピアゲイシャ NATURAL

生産国 : エチオピア

地域:グジ

品種:ゲイシャ

標高:1350~1600M

テイスト:CHERRY, FLORAL, STONE FRUITS

 

③RWANDA WASHED

 

生産国 : ルワンダ

地域: ルリンド地区 キニニ

標高:1850~2250M

品種:ブルボン

テイスト:ブルーベリー、ライチ、オレンジ

中浅煎り

 

50g×3袋 ¥1800(税込)

合計金額3,000円以内は送料無料にてお送り致します!! 


 


Barista Map Coffee Roasters Brewのオススメレシピ

(スイッチドリッパー1杯用:200gのお湯・温度88~91℃・硬度20-40の軟水)

Hot(4:6メソッド)

①40gのお湯を上下に攪拌するように注ぎ、ドリッパーを5回回してお湯と粉をしっかりと触れ合わせる(スイッチ使用20秒間、10秒は透過)


②0:30から、40gのお湯をまた上下に攪拌するように注ぐ。※2投目はスピンをしない(スイッチ使用20秒間、10秒は透過)


③1:00から、120gのお湯をドリッパーの真ん中に、1点投下し、1分25秒で注ぎ終わらせ、ドリッパーを5回回す。抽出終わりを2:10~30にて落ち切るように、挽き目を調整する(スイッチを使わずに全て透過式)