COE BRAZIL #6 Chácara Vista Alegre農園

100g：4,800円

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■農園：Chácara Vista Alegre農園

■標高：1,250-1,400ｍ

■品種：Catuai

■精製方法：Natural

■焙煎度合い：中浅煎り

＜特徴＞

Cup of Excellence 6位受賞の最高級コーヒー生豆登場！

ブラジル、バイーア州の若干27歳のホゼ・レナト氏は今、ブラジルスペシャルティコーヒー界を担う新たな世代として世界から注目を集めている。2014年から父の農園を引き継いだホゼ氏は若干19歳の学生という若さでコーヒー生産の責任を担うオーナーとして農園の管理を任された。

今までの父親のコーヒー生産スタイルを一新させ、ホゼ氏は最高品質のコーヒー豆を生産することに全力を注いだ。父のそばで常にコーヒー生産を生産を学んでいたホゼ氏の作るコーヒーが世界から注目を集めるのに時間はかからなかった。1年目の収穫で早くもCOE5位を勝ち取り、一躍世界中から注目されるコーヒー農園となった。COEの受賞から彼の生活は180度変わり、彼自身も自身の生産するコーヒー豆のポテンシャルに大きな可能性を感じた。

COE6位の実力通りの味わいと香りの高さで、これぞ最高級スペシャルティコーヒーと呼ぶのにふさわしいコーヒー豆です。最高クラスのコーヒー豆が揃うブラジルCOEでTOP10を獲得した世界の最高級コーヒー豆を是非！