カフェをオープンすることは多くの人の夢ですが、実際に3年後も経営を続けられている店舗はわずか数％とも言われています。その厳しい世界で長く愛されるお店を築くために、私たちは確かなサポートをご提供します。

弊社では、新規開業や運営支援に向けて、国外で数多くのカフェや企業様を対象に、トレーニングやコンサルでカフェ監修、大手企業との商品開発、ホテル、ミシュランレストランのコーヒートレーニングやオペレーション、レシピ、焙煎監修など、OEMなどを行ってまいりました。実務に直結する知識と技術を、豊富な経験をもとにご提案いたします。