BARISTA MAP Coffee Roastersでは、2016年よりバリスタ育成スクール 「SAMURAI SHIN Training School」 を運営しています。世界大会で優勝実績を持つ代表・深山晋作をはじめ、JBrC日本2位、焙煎JCRC日本5位の実績を持つ現役で活躍するバリスタが直接指導を行い、初心者からプロ志向の方まで幅広く学べるカリキュラムを展開しています。

これまでに延べ6,000名以上が受講し、大会受賞歴を持つバリスタや、カフェ開業を果たした卒業生も数多く輩出。単なる技術指導にとどまらず、バリスタという職業の価値を高め、珈琲文化を支える人材を育成することを目指しています。