COEインドネシアと、NATHIONAL WINNERホンジュラスを是非!!

おはようございます、MAKOTOです。

あっという間にまた金曜日になりました。

あいにくの天気ですが、本日も日本橋にある小さなメルボルンへ是非お越しください!!

日頃の疲れを癒しに、お喋りをしに、美味しいコーヒーを飲みに気軽にいらしてくださいね^^

17時までお待ちしております!!

さて、今週も面白いラインナップをご用意しております。

まずはCOEシリーズからインドネシア カップオブエクセレンス2021受賞 87.62という希少なコーヒーがございます。WASHEDで、品種はSigararutang & S-795です。

なかなか飲めないコーヒーです、是非お試しを^^

もう一つがホンジュラスのNational Winnerロット(85.56)

こちらは水洗式でLempira(レンピラ)赤品種 *CatimorグループのHybrid系品種です。Caturra種とTimor Hybrid832/1種との交配種のいわゆるCatimor種です。中米のCatimor種の正式品番は T8667となっており、ホンジュラスのInstituto Hondureño del Café (IHCAFE)で種子選抜されたものが“Lempira”種となります。

 

どちらも気になる独特なコーヒーですね~

是非スタッフに質問しながら飲んでください^^

それでは後ほど!!!

 

 

 

 

 

 

 

 


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