おはようございます、MAKOTOです。
あっという間にまた金曜日になりました。
あいにくの天気ですが、本日も日本橋にある小さなメルボルンへ是非お越しください！！
日頃の疲れを癒しに、お喋りをしに、美味しいコーヒーを飲みに気軽にいらしてくださいね^^
17時までお待ちしております！！
さて、今週も面白いラインナップをご用意しております。
まずはCOEシリーズからインドネシア カップオブエクセレンス2021受賞 87.62という希少なコーヒーがございます。WASHEDで、品種はSigararutang & S-795です。
なかなか飲めないコーヒーです、是非お試しを^^
もう一つがホンジュラスのNational Winnerロット（85.56）
こちらは水洗式でLempira（レンピラ）赤品種 *CatimorグループのHybrid系品種です。Caturra種とTimor Hybrid832/1種との交配種のいわゆるCatimor種です。中米のCatimor種の正式品番は T8667となっており、ホンジュラスのInstituto Hondureño del Café (IHCAFE)で種子選抜されたものが“Lempira”種となります。
どちらも気になる独特なコーヒーですね～
是非スタッフに質問しながら飲んでください^^
それでは後ほど！！！