おはようございます、MAKOTOです。
先週はSCAJに出店されていた大一電化社様とRole Playing Coffee様、IGNISコーヒー様でのイベント、また小川珈琲様のトークショーにもご招待頂くことができました。
大一電化社様ではふるまいコーヒーと大会のジャッジ、監修させて頂いているRPC様ではレシピ調整のお手伝いと、実際にブースに来られたお客様とお話をさせて頂きました。またIGNISコーヒー様では夜にも拘わらず、沢山のお客様にご来店頂き、私たちのコーヒーをご堪能頂けました！
小川珈琲様ではPANAMAで最も勢いのあるデボラ農園を経営されているジェミソン様との対談企画とコーヒー抽出というイベントで、こちらも大盛況でした。なかなかお会いすることのできない農園の方々とお話をさせて頂き、非常に刺激を頂けました。
４日間、かけがえのない経験をさせて頂きましたし、次に繋がる出会いを沢山させて頂きました。東京でお会いできた皆さん、本当にありがとうございました！！！11月も都内でイベントがあるので、是非お会いできるのを楽しみにしております。また改めて告知をさせて頂きます。
さて、今日からまた基礎から学ぶバリスタスクールです。
12月はほとんど満席となっております。ご希望の方は早めにお問い合わせください！！そして、新しいプロジェクトに向けて仲間を募集しております。
お気軽にお問い合わせください！！
それではまた^^
