おはようございます、MAKOTOです！
今週は１２月に入ったこともあり、大変肌寒くなってきてますが、有り難いことに沢山のお客様にご来店頂けております^^
ご来店の際は暖かい格好でお越しくださいませ。
さて、今週も豪華なラインナップですが、個人的にお勧めはPANAMA「エスメラルダ農園」のWASHEDとNATURALの飲み比べです！！どちらも芳醇な香り、口当たりはまろやかで最高級のコーヒーです。
ケニアCMWやストロベリーブレンドもございます。希少なコーヒーを是非お楽しみくださいませ^^
また、現在阪神梅田で開催されている「GOOD COFFEE 」様のご企画で、来場後にご来店頂けた方には、オリジナルのステッカーをプレゼントさせて頂いております。この機会に是非お越しくださいませ！！
晋作とEMIは先日、韓国のプサンへイベント出店しておりました！
特にEMIは世界チャンピオンと一緒にカッピングトレーニングをしており、更なる味覚の取り方や考え方について吸収してきております。
しっかりとした味覚を身に付けることはバリスタとして非常に大事なことであり、基礎の根幹のところです。
是非、これからバリスタとして働いてみたいという方は、センスリースキルトレーニングを常日頃から行ってみてください！
初めはわからないかもしれませんが、少しずつ的確に味覚を取れるようになり、挽き目と湯温の関係性が見えてきます。
１月のトレーニングは満席なので、２月のトレーニングを受講されたい方は気軽にお問い合わせください！！
