こんばんは、MAKOTOです。
涼しくなってきて、だいぶ過ごしやすい気候になってきましたね。
ホットのコーヒーが美味しい季節です^^
さて、今週も多くの生徒様にトレーニングを受講頂いております！
北は北海道、南は沖縄と全国からお越し頂けております^^
よくある質問で、全くの初心者ですが、受講可能ですか？
というお問い合わせが多いのですが、もちろん受講頂けます！！生徒様の５０％は初心者の方ですし、トレーニングを受ける目的は千差万別です。
将来カフェを起業したい、現在バリスタでスキルアップさせたい、営んでいるお店を忙しくしたい、お家で美味しくコーヒーを淹れたい、ラテアートをうまくなりたい、焙煎を１から学びたい、などなど様々な生徒様がいらっしゃいます。
気になる方は、まずは気軽にお問い合わせくださいませ^^
すぐにお返事致します！！
さて、現在オーナーの晋作とヘッドバリスタの伊藤はメルボルンにおります。
アジアとオセアニアを含め、最も大きなコーヒーイベントである「MICE」のイベントに招待されており、SANREMOのブースやSt.ALIのブースでコーヒーを淹れたり、トークショーに参加しております。他にも留学センターやカフェなど様々なイベントに参加予定です。
実はMICEは私たちの原点となった場所です。2013年、英語留学の為に選んだオーストラリアのメルボルンがコーヒーで有名な都市だと知らずに、学校でできた仲間に誘われて行ったのがMICEです。
様々なブースが立ち並び、そして大会でWORLD BARISTA CHAMPIONSHIOが開催されており、全く英語が聞き取れなかったですが、兎に角バリスタの佇まいとパフォーマンスに魅了されたのをよく覚えております。
あれから早１０年、紆余曲折、様々な経験を積んで今にいたります。びっくりするほど時が経つのは早く、コーヒーを通してできた強い繋がりには感謝してもしきれないです。
人生を変えれるほど本当に素敵なところなので、メルボルンに行かれたことのない方は、是非いつか行ってみてくださいね^^
留学を考えている方、是非気軽にご相談ください！！！
それではまた。