こんばんは、MAKOTOです。
今日も雨が降ったり止んだりしていましたが、沢山のお客様にご来店頂けました！！！
今週から始まったボリビア「アグロ・タケシ」ゲイシャ、言葉には言い表せないフレーバーとアロマです。
朝、テイストした時のフレーバーと余韻が幸せ過ぎました(笑)
残り僅かですので、売り切れ前に是非お試しください^^
さて、実は明日からもう数点新商品がございます！
まずはドリップコーヒーが２点、
ニカラグアの水洗式のコーヒーと、コスタリカのホワイトハニーのコーヒーが、UKのSquare Mile Coffeeから届いております。
言わずと知れた、James Hoffmanの立ち上げた焙煎所ですね！
どちらもバランスと質感の良いコーヒーです。
売り切れ前に是非お試しください^^
さて、ホワイトハニーはどんな精製だったか思い出せますでしょうか？
バリスタをしているなら即答できるはずですね！
精製も新しいものが日々増えてきております。
英語の文献を読み、常に新しい情報を取り入れていきましょう！！
そしてもう一つ。
HOMEブレンドと、オーストラリアで有名なMORKチョコレートを使用した
アイスモカミルクシェイクもお試し頂けます^^
これは反則レベルの美味しさです(笑)
百聞は一見に如かず。
明日も皆様のお越しをお待ちしております！！！
