こんばんは、MAKOTOです!
少しブログの更新をサボってしまってました。。
これから新しい情報を随時UPしていくので、是非ご覧ください^^
さて、久しぶりなので何から書くべきか迷ってしまうほど沢山書きたいことがございます。。
最近巷を騒がせている新しい抽出器具「PARAGON」、もうお試し頂けましたでしょうか?
CHILLING ROCKと呼ばれる冷凍で冷やしたROCKに、直接抽出したコーヒーをあてることで、通常揮発してしまう香りを40%多くコーヒー内部に閉じ込めることができる最新のツールです!
これがまた、香りだけでなく味わいもふくよかになりますし、飲んだ時のインパクトがビックリするほど味わい深いものになります!!
毎週異なるコーヒーで抽出しておりますので、是非お試しくださいませ^^
そしてなんと、弊社代表深山がPARAGONの公式アンバサダーに選ばれております。ちなみに日本人では他にアンバサダーをされている方はおりません。。
世界的に注目されているこの器具で抽出したコーヒーを一人でも多くの方に感動と一緒にお届けできるよう、これからも精進していこうと思います!!
ご存知の方も多いかと思いますが、弊社深山と伊藤が先日、コロンビアのLAPALMA EL TUCAN農園を訪問して、現地の方々から直接、精製や収穫のこと、農園を営む大変さや、「HEROS」シリーズの細かな情報について話をお聞きしてリアルな話を持って帰ってきました!
日本人で現地の農園まで行ってきたのは、私たちが初めてのことだったようです!是非深山か伊藤に話を聞いてみてください^^
現地で買い付けをしてきた豆が店頭に並ぶのは、とても感慨深いものです。。
さてさて明日も11~17時まで、皆様のご来店を心からお待ちしております。
その時の気分にあったコーヒーを是非お試しくださいませ^^
それではまた!!!