こんばんは、MAKOTOです。
本日も沢山のお客様に大阪の小さなメルボルンへお越し頂けました！
毎週のように来て頂ける方も多く、感謝の言葉が見当たりません。。
明日も11時～17時、笑顔でご来店お待ちしております^^
美味しいコーヒー、今週も沢山ございます！！
特に新商品のPANAMAの好気性発酵のコーヒーがオススメです。
こちらは、コーヒーチェリーがミルに入ってきた時の袋を使って発酵させた特別なもので、発酵環境を平均温度摂氏30度の空気に開放、コーヒー豆の温度を摂氏45度以下に保ちつつ２４時間好気性の発酵をさせたものです！！
赤ワインやチョコレートのようなフレーバーを是非お試しください^^
農園名：LA Estrella
地域：Boquete
標高： 1,500 m
品種："Miixed Cherry'' varieties are: Catuai, Caturra and Typica.
プロセス：INTRINSIC CHERRY
少しずつ涼しくなってきました。これから冬の新商品を出していく予定ですが、変わりに大人気だったエスプレッソトニックやエスプレッソミルクシェイクがまもなく終売予定です。名残惜しいですが、新商品の登場を楽しみになさってください！！もちろん、まだ２週間程度は夏のドリンクも注文可能です！
気軽にスタッフへお尋ねください^^
さて、来週の水曜日は、第2回目のコラボゲストバリスタです。
チャンピオン、畠山バリスタのドリップコーヒーが飲めるチャンスをお見逃しなく！！
それではまた明日！