おはようございます、MAKOTOです。
まだ日中は暑いですが少しずつ朝晩は涼しくなってきましたね！
明日の店頭では、美味しいドリップコーヒーが目白押しですよ^^
今週スタートのタンザニア乾燥式のコーヒー、とっても美味しく焼けております！！！豆売りも少しだけございますので、是非お試しくださいませ。
先日生徒様から、味を記憶する方法について質問がありました。
そもそもボキャブラリーが乏しいと仰っていたので、
マーケットでとにかくいろんな果物や、ナッツを購入して一つひとつ試すようにお伝えしました。
よくクラスでお話しますが、苺を食べていないと苺について表現できないですよね？？
それと同じでとにかく常日頃から口に入れる物に留意して、味や質感を記憶することをオススメ致します！
インプット、アウトプットを繰り返すことで、様々な表現ができるようになってきますよ^^
関東は少し台風でバタバタしそうですが、10月１日のコーヒーの日に是非、小さなメルボルンへお越しください！！
皆様のご来店を笑顔でお待ちしております^^
