こんばんは、MAKOTOです。
今週末も沢山のお客様にお越し頂きました。
特に木曜日が祝日の関係からか、新規のお客様に沢山ご来店頂きました！
スイスのMAMEさんのパナマとブラジルは如何でしたか？？
次回のゲストビーンズもお楽しみに^^
来週はまたSt.Aliのコーヒー豆が復活予定です。
是非Instagramをチェックしてみてくださいね。
明日から木曜日まではマンツーマンレッスンの日となっております。
お間違いないようお願い致します。
最近は焙煎のクラスとセンスリースキルトレーニングのクラスが人気です。
自家焙煎のお店の開業を予定されている方や、見た目重視のラテアートだけでなく、味に拘る方が増えているからだと思います。
現在11月の半ばまで埋まっておりますが、キャンセルが出ることもあるので、
気になる方は是非気軽にお問い合わせください。
来週の新しいコーヒーとして、エクアドルのアンデスマウンテンの水洗式のコーヒーをローンチする予定です。
アンデスマウンテンが作られているマナビ県カスコル地区は 首都キト西部の山岳地帯にあり、有機質な火山灰を含んだ肥沃な土壌は、コーヒー豆の栽培にとても適しています。
完熟したチ ェリーは手摘みされ、精選され、天日乾燥されます。ＪＡＳ認証商品なので、栽培から水洗処理、袋詰め、保管、輸出まで、有機ＪＡＳ認証の元しっかり管理されています。
エクアドルらしいナティでコクのあるフレーバー、そしてクリーンで明るい酸味をお楽しみに^^
それではまた明日！！！
