大人気のVACATIONブレンドを再販しました!!

皆さん、こんばんは、MAKOTOです。

今日はとても寒い1日でしたね。アイスコーヒーのレシピ作成の為に氷を購入しましたが、そのまま冷凍庫で眠っています。笑

さて、昨日大雨だったのを覚えていますか?マンションの貯水タンクによると思いますが、水道水を使ったドリップは、挽き目を変えようが、ペーパーを変えようが、湯温や投入回数を調整しようが、全てフレーバーが薄く、ドライなコーヒーでした。。打つ手無しとはこのことですね。ご存知の通りコーヒーの90%は水なので、こんな時はコンビニで軟水の水を使ってコーヒーを抽出してください。以前書いた通り、美味しいコーヒーを作るのに、どんなお水を使って抽出するかはとても大事なことです。ミネラルの少ない「軟水」のお水で抽出すればコーヒー本来の味を最も感じることができ、口当たり良く滑らかに飲むことができます。

 

 

 

さて、今日から大人気の「HOME」と対になる私たちのオリジナルブレンド「VACATION」を再販し始めました!!エルサルバドルのスーパーソニック70%と、ホンジュラスのエベネゼーラ30%というとても豪華なブレンドです。まだ試されていない方、このジューシーな口当たりと明るい酸を是非お試しくださいませ!!!

これから新しいラインナップもどんどん増えていきます。お楽しみに^^

 

それではまた明日!


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