皆さん、こんにちは、MAKOTOです。
今日はとても天気の良い日ですね!こんな日はコーヒーをテイクアウトして、公園を散歩したくなりますね!メルボルンでは、上下スーツの方が休憩中にコーヒー片手に公園の芝生で寝そべっている光景が普通でした。2時間以上寝てる人も普通にいるような日本にはない光景で、とても新鮮だったのを覚えています!!是非皆様もコーヒー片手に公園休憩を!(休憩時間はお守りください。。)
さて、今日は年末年始のコーヒー豆特別SETについてのご案内です。
コロナも依然として猛威をふるっており、なかなか外出したくてもしにくい状況が続きますね。。恐らく年末年始は例年に比べて、外出を控えてご自宅で過ごす方が多くなることが予想されます。そんな皆様へ「年末年始コーヒー豆特別SET」を販売致します!この時期のコーヒー豆の買いだめ用として、またお知り合いへのプレゼントにも是非ご活用くださいませ。グラインダーがないという方、豆を挽いてお送りできますので、気軽にお知らせください!
<内容>
HOME(カフェオレ・ラテ用ブレンド) 70g
ラテアート世界&日本人初オーストラリアチャンピオンから最強のミルクブレンド販売!!-
Colombia60%
:ナリニョ地域
:プロセス Washed (水洗式)
:品種 カトゥーラ、カスティージョ
:標高 1600-1800ml
Brazil40%
:パトスデミナス地域
:プロセス Pulped Natural(乾燥式)
:品種 ムンドノーボ
:標高 1100ml
:ミルクチョコ,アップル、キャラメル、バニラアイスクリーム
RWANDA WASHED 70g
:ルワムゥエル地区
:プロセス Washed (水洗式)
:品種 Bourbon
:標高 1680-2000ml
:アプリコット、ブラックチェリー、ダージリンティー
ETHIOPIA GEISHA Village Natural 70g
:エチオピアゲイシャビレッジ農園
:ベンチマジ地区
:プロセス Natural(乾燥式)
:品種 ゲイシャ
:標高 1900ml-2000ml
:ストロベリーチョコ、ハニー、コンプレックス
この豪華ラインナップ、70グラム×3袋のSETが、
通常価格4,000円を、送料込みの2,500円での販売となります!
販売は今日からスタートで、売り切れ次第終了となります!!!
是非この機会に3種類の異なるコーヒー豆をお楽しみくださいませ。
それでは今日も素敵な一日を!
Barista Map Coffee Roasters Brewのオススメレシピ
(Total 200gの抽出・温度90℃・硬度20〜40の軟水)
1)ベーパーを湯すぎ&予熱で温める
2)ドリッパー内のコーヒーの粉を振りながら均等&水平にする
3)40gのお湯を注ぎ、蒸らす(〜30秒)
4)40gのお湯を真ん中から外へ向かって回しながら注ぎ、また真ん中へ戻る(〜1分)
5)120gのお湯を注ぐ(〜2-2.5分)
レシピ1杯用:13gのコーヒー&200mlのお湯 (①40g ②40g③120g/〜2-2.5分)
レシピ2杯用: 16.5gのコーヒー&250gのお湯 (①50g ②50g③150g/2-2.5分)