こんばんは、MAKOTOです。
早い物で９月になり、少しずつ涼しくなってきましたね。ホットコーヒーが美味しい時期になってきました！！
さて、明日から三日間、大阪の小さなメルボルンにて皆様のお越しをお待ちしております^^
新しいユニークなBarista Mapのコーヒーが幾つか出ております！！！
特にPANAMAの好気性発酵のコーヒーがオススメです^^
以前、取り扱いをしていたエチオピアのCMセレクション「JASPER」のようなグレープとチョコレートのようなフレーバーです。
是非お試しください^^
農園名：LA Estrella
地域：Boquete
標高： 1,500 m
品種："Miixed Cherry'' varieties are: Catuai, Caturra and Typica.
プロセス：INTRINSIC CHERRY
さて、本日も焙煎クラスとブリュワーズのクラスを生徒様に受講頂きました。
焙煎クラスを受けて頂いた後は、シェアロースターとして３キロの半熱風の焙煎機を貸出しております。
興味のある方は是非お問い合わせください^^
9月は満席御礼でございます。
１０月も予約の枠が残り僅かになってきましたので、お早めにどうぞ！
※20,25,26,27日ならまだ調整可能です！！
それでは明日も皆様とお会いできるのを楽しみにしております^^
