こんばんは、
今日は年に一度のASCA(Australia Speciality Coffee Association)の大会で、各ジャンルのオーストラリアの代表が決まりました！結果はなんと、Brewersを除きすべてのジャンルでONA COFFEEがチャンピオンを取ってましたね！！数年前のST.Aliもそうでしたが、所謂チャンピオンカフェと呼ばれてる所以だと思います！！チャンピオンが多いということは、各ジャンルのスペシャリストが揃っているということなので、自然とチームへのEducationが強化され、一人ひとりのモチベーションも上がり、会社のBrandingが進み、そして新しい人材も次々と揃います。まさに理想ですね！！！私達も大会への挑戦を推奨しております。競技者になることで知識やスキルだけでなく、バリスタとしての大事な所作や、精神面も鍛えられ、総合力が間違いなく上がります。数年以内に世界チャンピオンになる！という強い志を持っている方、是非気軽にご連絡下さい！！
さて、店舗とポップアップの準備が進む中、新商品の開発にも取り組んでおります！私達のスタートからある人気のブレンド、HomeとVacationのドリップバックができます！
他にも店舗では色々なコーヒーを常に揃える予定です。びっくりするラインナップですよ^^ 是非お楽しみに!!!
それではまた明日！