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こんばんは、今日もあいにくの雨でしたが、皆さん連休初日は如何お過ごしでしたか？？私たちは今日も店舗で明日から三日間の準備をしておりました。コーヒーもカヌレもとっても美味しく仕上がっておりますので、是非お散歩がてらお越しくださいませ^^　 引き続き、沖縄の豆ポレポレさんのエチオピア、そしてSt.Aliのエクアドルとインドネシアを特別にご用意しております！！残り僅かとなってます、売り切れ前に是非お試しくださいませ！！　特にSt.Aliのインドネシアはアイスで飲むと美味しさが際立つので、アイスフィルターでお楽しみください。 もうまもなく、また特別なコーヒーを仕入れる予定です。JASPERやDEBORAHと負けないレベルのコーヒーです。詳細はまた後日お知らせ致します^^     テイクアウト専門店ですが、スタッフの体調管理、手指の消毒、パーテーションを設置して感染対策をしっかりしつつ皆様のお越しをお待ちしております。明日は２０度前後なので、ホットもアイスも美味しい気候ですね。私たちのミルクコーヒーは最も甘みが際立つ温度帯で作っており、基本的にぬるめの55～58℃で提供しております。もし少し熱めで持って帰りたい方は、気軽にスタッフへお申し付けください^^　新商品のカヌレとのペアリングも数量限定でご用意しております！バニラ味とHOMEブレンドコーヒーとのマッチングは驚愕の美味しさですよ。       それでは明日、皆様にお会いできるのを楽しみにしております！  

こんばんは、MAKOTOです。 大阪は明日も天気が崩れるようですが、金曜日は晴れて過ごしやすい日になりそうです。緊急事態は出ておりますが、散歩がてら是非コーヒーをテイクアウトしにいらしてくださいませ。マスクで隠れておりますが、スタッフ全員笑顔で皆様のお越しをお待ちしております！！     ところで、よく店頭でコーヒー豆が購入できるかお尋ねになる方が多いですが、もちろん新鮮なコーヒー豆を100g～ご用意しております！現在のラインナップは「HOMEブレンド」「グアテマラWASHED」「エチオピアGUJI from豆ポレポレ」「ボリビアWASHED」となっております。他にも、プレゼントに喜ばれる30g×３箱SETや、カフェオレベース、ドリップバック、TシャツやTOTOバックもございます。是非気軽にスタッフへお声がけください。     また、アイスコーヒーが美味しい時期になってきました。通常のラインナップのコーヒーもオススメですが、数量限定でSt.ALiのエクアドルやインドネシアもございます。是非お試しください^^　もちろん、エチオピアJASPER、パナマのDEBORAHもまだ少しございます。最高のコーヒー体験を是非！ それではまた明日！  

こんばんは、MAKOTOです。 今日は焙煎クラスを受講頂きました。クラスは基本的にマンツーマンとなっており、始めに焙煎の理論をしっかりと説明させてもらうところから始まり、その後に私たちが焙煎するのを見て頂きます。 投入温度や投入量、排気の開け方やガス圧の調整を間近で確認頂いた後に、お好きな生豆を選んで頂き、実際に焙煎して頂きます。もちろん焼いた豆はお持ち帰り頂けますし、時間の許す限り焙煎して頂けます。すでにご経験があるなら、こんな風に焼きたい、こういう味にしたい！等ご希望をお知らせ下さいませ。生徒様の希望に合わせて柔軟に進めさせて頂きます。     今週から営業時間が11:00~17:00となっております。変わらずテイクアウトのみで感染対策を万全に営業しておりますので、是非お越しくださいませ。尚、緊急事態宣言を鑑みて、予定していた天王寺HOOPとてんしばのイベントは6月半ば頃まで延期となりました。また日程が確定し次第お知らせ致します。 今週から大人気のペアリングSET、HOME&カヌレが復活します！今回はバニラ味のカヌレをご用意しております。コーヒーとの相性抜群ですよ^^ 是非お楽しみに。それではまた明日！            

こんばんは、MAKOTOです。 今日は暖かく過ごしやすい１日でしたね。 緊急事態宣言が出てはおりますが、テイクアウト専門店ということで本日もお客様にご来店頂くことができました。店内でのコーヒーの提供はございませんが、マスク着用、手や指の消毒はもちろん、スタッフの体調管理を徹底しております。週末からGWに差し掛かりはしますが、店舗の営業は変わらず金曜～日曜日となりますので、お間違いないようお越しくださいませ！     尚、５月３～５日のマンツーマンクラスはまだ少し空きがございます。ご自宅での美味しいコーヒーの淹れ方、ラテアートの注ぎ方、焙煎の仕方などなど、ご要望に合わせて柔軟にクラスを進めさせて頂いております。興味のある方は気軽にDMをお待ちしております^^     昨日、本日とカヌレが売り切れておりましたが、来週からまた復活致します！大盛況だった焦がしはちみつ味からバニラ味に変わる予定で、ミルクコーヒーとの相性抜群です！お楽しみに^^ それではまた明日！    

こんばんは、MAKOTOです。 今日もInstagramを見てお越し頂いた方や、ようやくお休みが取れてご来店頂いた方に私たちのコーヒーを楽しんで頂けました。テイクアウト専門のお店の為、店内に座る席などはございませんが、店頭に三つのベンチを置かせて頂いております。外なので感染対策は充分過ぎるほどできております、是非お気軽にお越しください^^   期間限定のゲストビーンズの豆ポレポレさんのエチオピアと、St.Aliのインドネシアは連日大好評を頂いております。他にも通常のラインアップとして、エチオピアとコロンビアのゲイシャ、ミルクとの相性抜群のＨＯＭＥブレンド、グアテマラ、そして究極のコーヒー体験ができるエチオピアJASPERと、パナマデボラをご用意しております！！！       お店での抽出方法や、レシピ、テクニックなど気になる方は是非スタッフにお尋ねくださいませ。 バタバタしている時期ではございますが、コーヒー豆も100g～色々ご用意しております。連休前で自宅用の豆が必要な方は是非お試しください！ それではまた明日！